これであなたもじゃこ天ツウ!お店に聞いた14の質問! 〔第17回 水本かまぼこ店〕

こんにちは。

南予地方局地域活性化支援チーム地域振興支援班です。

11月11日のじゃこ天カーニバルでは、毎年、この日だけ宇和島蒲鉾協同組合の加盟店21店舗が一同に出店します。

でも、21店舗もあるので、じゃこ天ビギナーの方には、なかなか食べ比べも難しいですよね。

ホタルジャコ
ハランボが深海魚って知ってました?


10月21日から、出店する21店舗を1店ずつ紹介していますので、カーニバル当日の品定めの参考にしていただいたらと思います。


第17回は、鬼北町近永の水本かまぼこ店さんです。

ロゴ(水本かまぼこ店)

鬼北町のお店は、10月21日にご紹介した浅野蒲鉾店さんに続いて2件目ですね。
こちらは、鬼北町役場の近くになります。

水本かまぼこ店

Q1 お店の名前
   水本かまぼこ店
Q2 お店の住所
   北宇和郡鬼北町近永1248
Q3 代表者の名前
   水本 豊
Q4 創業はいつですか?(または何代目ですか)
   昭和35年 (2代目)
Q5 じゃこ天は何種類ありますか?
   1種類
Q6 じゃこ天は、すべて手押しですか?
   はい
Q7 じゃこ天の材料でハランボ以外に欠かせない魚は何ですか?
   ギラ
Q8 じゃこ天を揚げるとき、どんな油を使っていますか?
   なたね油
Q9 ズバリ、一番のウリは何ですか?
   100%生の魚
Q10 一押し商品を教えてください。
   じゃこ天
Q11 じゃこ天のおすすめの食べ方を教えてください。
   揚げたて アツアツ
Q12 揚げたてを食べられる時間を教えてください。
   朝9時から
Q13 じゃこ天カーニバルに出没するキャラクター「じゃこ太」「じゃこ子」をご存じですか?
   はい
Q14 宇和島じゃこ天を初めて食べる人に、一言!!!
   超~おいしいです。

水本かまぼこ店さんのじゃこ天はこちら。
サイズ、形、色、味全てが標準的な感じです。
そういう意味では、「もっともてんぷららしいてんぷら」と言えるかもしれません。
1106じゃこ天(水本かまぼこ店)


いかがでしょうか?
じゃこ天食べたくなりましたか?
お店の場所は、↓こちら↓を参考にしてください。
http://uwajima-kamaboko.com/

〔注意〕
  ・お店の画像は本店のものです。
  ・店名は、宇和島蒲鉾協同組合さんが発行している「宇和島じゃこ天味めぐり帖」のものを採用しました。
  ・アンケートのうち、未回答の項目は飛ばしています。
  ・アンケートの回答は、お店の方が書いたものをそのまま掲載しています。
  ・じゃこ太とじゃこ子は、このブログのプロフィールで、宇和島城の前で踊っているアレです。

明日は薬師神かまぼこをご紹介します。

じゃこ天カーニバルまで、あと5日!!!

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