これであなたもじゃこ天ツウ!お店に聞いた14の質問! 〔第6回 亀井蒲鉾〕
こんにちは。
南予地方局地域活性化支援チーム地域振興支援班です。
11月11日のじゃこ天カーニバルでは、毎年、この日だけ宇和島蒲鉾協同組合の加盟店21店舗が一同に出店します。
でも、21店舗もあるので、じゃこ天ビギナーの方には、なかなか食べ比べも難しいですよね。

ずどーん。
10月21日から、出店する21店舗を1店ずつ紹介していますので、カーニバル当日の品定めの参考にしていただいたらと思います。
第6回は、宇和島市栄町港の亀井蒲鉾さんです。

国道56号と駅前通りの交差点の近くにあります。
道路に面してないので、ちょいとわかりにくいかも。

Q1 お店の名前
亀井蒲鉾
Q2 お店の住所
宇和島市栄町港1丁目2-11
Q3 代表者の名前
亀井 昌道
Q4 創業はいつですか?(または何代目ですか)
昭和初期(3代目)
Q5 じゃこ天は何種類ありますか?
2種類
Q6 じゃこ天は、すべて手押しですか?
いいえ
Q7 じゃこ天の材料でハランボ以外に欠かせない魚は何ですか?
ヒメチ、ギラ、ゼンゴ
Q8 じゃこ天を揚げるとき、どんな油を使っていますか?
菜種白絞油
Q9 ズバリ、一番のウリは何ですか?
材料は生魚(国内宇和海物)を使用
Q10 一押し商品を教えてください。
手押じゃこ天
Q11 じゃこ天のおすすめの食べ方を教えてください。
かるくあぶって
Q12 揚げたてを食べられる時間を教えてください。
早朝~6:30まで
Q13 じゃこ天カーニバルに出没するキャラクター「じゃこ太」「じゃこ子」をご存じですか?
知らない
Q14 宇和島じゃこ天を初めて食べる人に、一言!!!
とにかく食べてみて!
そして、これが亀井蒲鉾さんのじゃこ天です。
揚げたてで膨らんでいるからかもしれませんが、他店のものより大振りです。

いかがでしょうか?
じゃこ天食べたくなりましたか?
お店の場所は、↓こちら↓を参考にしてください。
http://uwajima-kamaboko.com/
〔注意〕
・お店の画像は本店のものです。
・店名は、宇和島蒲鉾協同組合さんが発行している「宇和島じゃこ天味めぐり帖」のものを採用しました。
・アンケートのうち、未回答の項目は飛ばしています。
・アンケートの回答は、お店の方が書いたものをそのまま掲載しています。
・じゃこ太とじゃこ子は、このブログのプロフィールで、宇和島城の前で踊っているアレです。
明日は河内屋かまぼこ店をご紹介します。
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南予地方局地域活性化支援チーム地域振興支援班です。
11月11日のじゃこ天カーニバルでは、毎年、この日だけ宇和島蒲鉾協同組合の加盟店21店舗が一同に出店します。
でも、21店舗もあるので、じゃこ天ビギナーの方には、なかなか食べ比べも難しいですよね。

ずどーん。
10月21日から、出店する21店舗を1店ずつ紹介していますので、カーニバル当日の品定めの参考にしていただいたらと思います。
第6回は、宇和島市栄町港の亀井蒲鉾さんです。

国道56号と駅前通りの交差点の近くにあります。
道路に面してないので、ちょいとわかりにくいかも。

Q1 お店の名前
亀井蒲鉾
Q2 お店の住所
宇和島市栄町港1丁目2-11
Q3 代表者の名前
亀井 昌道
Q4 創業はいつですか?(または何代目ですか)
昭和初期(3代目)
Q5 じゃこ天は何種類ありますか?
2種類
Q6 じゃこ天は、すべて手押しですか?
いいえ
Q7 じゃこ天の材料でハランボ以外に欠かせない魚は何ですか?
ヒメチ、ギラ、ゼンゴ
Q8 じゃこ天を揚げるとき、どんな油を使っていますか?
菜種白絞油
Q9 ズバリ、一番のウリは何ですか?
材料は生魚(国内宇和海物)を使用
Q10 一押し商品を教えてください。
手押じゃこ天
Q11 じゃこ天のおすすめの食べ方を教えてください。
かるくあぶって
Q12 揚げたてを食べられる時間を教えてください。
早朝~6:30まで
Q13 じゃこ天カーニバルに出没するキャラクター「じゃこ太」「じゃこ子」をご存じですか?
知らない
Q14 宇和島じゃこ天を初めて食べる人に、一言!!!
とにかく食べてみて!
そして、これが亀井蒲鉾さんのじゃこ天です。
揚げたてで膨らんでいるからかもしれませんが、他店のものより大振りです。

いかがでしょうか?
じゃこ天食べたくなりましたか?
お店の場所は、↓こちら↓を参考にしてください。
http://uwajima-kamaboko.com/
〔注意〕
・お店の画像は本店のものです。
・店名は、宇和島蒲鉾協同組合さんが発行している「宇和島じゃこ天味めぐり帖」のものを採用しました。
・アンケートのうち、未回答の項目は飛ばしています。
・アンケートの回答は、お店の方が書いたものをそのまま掲載しています。
・じゃこ太とじゃこ子は、このブログのプロフィールで、宇和島城の前で踊っているアレです。
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