これであなたもじゃこ天ツウ！お店に聞いた１４の質問！ 〔第６回 亀井蒲鉾〕

こんにちは。

南予地方局地域活性化支援チーム地域振興支援班です。

11月11日のじゃこ天カーニバルでは、毎年、この日だけ宇和島蒲鉾協同組合の加盟店21店舗が一同に出店します。

でも、21店舗もあるので、じゃこ天ビギナーの方には、なかなか食べ比べも難しいですよね。


ずどーん。

10月21日から、出店する２１店舗を１店ずつ紹介していますので、カーニバル当日の品定めの参考にしていただいたらと思います。


第６回は、宇和島市栄町港の亀井蒲鉾さんです。



国道５６号と駅前通りの交差点の近くにあります。
道路に面してないので、ちょいとわかりにくいかも。



Ｑ１　お店の名前
　　　亀井蒲鉾
Ｑ２　お店の住所
　　　宇和島市栄町港１丁目２－１１
Ｑ３　代表者の名前
　　　亀井 昌道
Ｑ４　創業はいつですか？（または何代目ですか）
　　　昭和初期（３代目）
Ｑ５　じゃこ天は何種類ありますか？
　　　２種類
Ｑ６　じゃこ天は、すべて手押しですか？
　　　いいえ
Ｑ７　じゃこ天の材料でハランボ以外に欠かせない魚は何ですか？
　　　ヒメチ、ギラ、ゼンゴ
Ｑ８　じゃこ天を揚げるとき、どんな油を使っていますか？
　　　菜種白絞油
Ｑ９　ズバリ、一番のウリは何ですか？
　　　材料は生魚（国内宇和海物）を使用
Ｑ１０　一押し商品を教えてください。
　　　　手押じゃこ天
Ｑ１１　じゃこ天のおすすめの食べ方を教えてください。
　　　　かるくあぶって
Ｑ１２　揚げたてを食べられる時間を教えてください。
　　　　早朝～６：３０まで
Ｑ１３　じゃこ天カーニバルに出没するキャラクター「じゃこ太」「じゃこ子」をご存じですか？
　　　　知らない
Ｑ１４　宇和島じゃこ天を初めて食べる人に、一言！！！
　　　　とにかく食べてみて！

そして、これが亀井蒲鉾さんのじゃこ天です。
揚げたてで膨らんでいるからかもしれませんが、他店のものより大振りです。




いかがでしょうか？
じゃこ天食べたくなりましたか？
お店の場所は、↓こちら↓を参考にしてください。
http://uwajima-kamaboko.com/

〔注意〕
　　・お店の画像は本店のものです。
　　・店名は、宇和島蒲鉾協同組合さんが発行している「宇和島じゃこ天味めぐり帖」のものを採用しました。
　　・アンケートのうち、未回答の項目は飛ばしています。
　　・アンケートの回答は、お店の方が書いたものをそのまま掲載しています。
　　・じゃこ太とじゃこ子は、このブログのプロフィールで、宇和島城の前で踊っているアレです。


明日は河内屋かまぼこ店をご紹介します。

ブログランキングに参加しています。よろしかったら、下のバナーを１回クリックしてください。