にゃんよスイーツ第1弾を ようやく初体験
こんにちは。 どんぐりです。
今回は、とっても気になっていたあのにゃんよスイーツ(第1弾)の2品を
ようやく購入することができましたので、ご報告します。
場所は宇和島市三間町の「道の駅みま」(場所はこちら)
新鮮な野菜や地元の特産品を買い求めるたくさんの
お客さんで いつも賑わっています。

三間といえばおいしいお米!
この時期は 新米がたくさん入荷されていますので
これも楽しみなのですが

今日のお目当てはこれ、
三間の銘酒「虎の尾」を使った
『吟醸バターカステラ 虎の尾』です!
(なんか高そうな箱に入ってますよ)

来春の南予(宇和島)への高速道路延伸に向けて、
地元の特産品を使った新たな名物を作ろうと
県や市町、観光関係者らでつくる南予広域連携観光交流推進協議会が
地元女性グループと協力。

2009年度に「えひめスイーツコンテスト」グランプリを受賞された
松山のパティシエ・永尾彰英さん監修のもと考案されたのが、
地元の蔵元「西本酒造」さんの『大吟醸 虎の尾』を使用した
このバターカステラです。
説明書きに「運転をされる前の方やお子様のお召し上がりは避けてください」と
あったので、香りの効き過ぎたブランデーケーキのような感じかなと
思っていましたが、とんでもない。
ほのか~に香る日本酒の香りは 想像以上にとても爽やかです
といっても、お酒!って感じの主張はないですから、
日本酒が得意でない方にも喜んでいただけると思います。

口当たりはしっとりキメ細かく、バターケーキなのに
全然バターくさくないので いくらでも食べてしまいそうです。
練り込まれた愛媛県産黒豆がまた柔らかくておいしい
これ、いいですよ~
実を言うと直径12㎝で1個 1,000円というのが
ちょっと高いなーと思っていたのですが、
食べてみたら なるほど!!
その価値は十分ありますね。
週末限定10個(9時の開店直後に売り切れることもあるそう)ですから、
入手困難かもしれませんが、是非お試しください。
冷やして食べてもおいしかったです。
それからこれと同時に発売されたのが
「にゃんよのおやつ 『三間ボーロ』です。

生地には三間米の米粉を練り込み、きなこも地元三間産のものを使用しています。
直径4センチほどある、ちょとおおきいボーロ。
口に入れたとたんに きなこー!!! って主張してきますが
次の瞬間から口の中でまろやかに溶けていく感覚が面白いですよ。
甘いもの好きの方にお勧め。お茶受けに良い、優しいお菓子です。
(こちらは限定販売ではありません)

なお、来月11月3日(祝日)には、三間町中山池自然公園で
三間コスモスまつりが開催されます。
(場所はこちら)
宇和島市三間支所のブログは→こちら
お越しの際には、会場からすぐ近くにある
「道の駅 みま」にも是非お立ち寄りくださいね。
おいしいものがたくさんそろっていますよ。
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今回は、とっても気になっていたあのにゃんよスイーツ(第1弾)の2品を
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場所は宇和島市三間町の「道の駅みま」(場所はこちら)
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この時期は 新米がたくさん入荷されていますので
これも楽しみなのですが

今日のお目当てはこれ、
三間の銘酒「虎の尾」を使った
『吟醸バターカステラ 虎の尾』です!
(なんか高そうな箱に入ってますよ)

来春の南予(宇和島)への高速道路延伸に向けて、
地元の特産品を使った新たな名物を作ろうと
県や市町、観光関係者らでつくる南予広域連携観光交流推進協議会が
地元女性グループと協力。

2009年度に「えひめスイーツコンテスト」グランプリを受賞された
松山のパティシエ・永尾彰英さん監修のもと考案されたのが、
地元の蔵元「西本酒造」さんの『大吟醸 虎の尾』を使用した
このバターカステラです。
説明書きに「運転をされる前の方やお子様のお召し上がりは避けてください」と
あったので、香りの効き過ぎたブランデーケーキのような感じかなと
思っていましたが、とんでもない。
ほのか~に香る日本酒の香りは 想像以上にとても爽やかです

といっても、お酒!って感じの主張はないですから、
日本酒が得意でない方にも喜んでいただけると思います。

口当たりはしっとりキメ細かく、バターケーキなのに
全然バターくさくないので いくらでも食べてしまいそうです。
練り込まれた愛媛県産黒豆がまた柔らかくておいしい

これ、いいですよ~

実を言うと直径12㎝で1個 1,000円というのが
ちょっと高いなーと思っていたのですが、
食べてみたら なるほど!!
その価値は十分ありますね。
週末限定10個(9時の開店直後に売り切れることもあるそう)ですから、
入手困難かもしれませんが、是非お試しください。
冷やして食べてもおいしかったです。
それからこれと同時に発売されたのが
「にゃんよのおやつ 『三間ボーロ』です。

生地には三間米の米粉を練り込み、きなこも地元三間産のものを使用しています。
直径4センチほどある、ちょとおおきいボーロ。
口に入れたとたんに きなこー!!! って主張してきますが
次の瞬間から口の中でまろやかに溶けていく感覚が面白いですよ。
甘いもの好きの方にお勧め。お茶受けに良い、優しいお菓子です。
(こちらは限定販売ではありません)

なお、来月11月3日(祝日)には、三間町中山池自然公園で
三間コスモスまつりが開催されます。
(場所はこちら)
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