「菓工房 後藤」さんです

　こんにちは。今回は、八幡浜市にある　菓工房　後藤　さんのおいしいもんを紹介します。

　じじいも　おいしい　という噂は聞き及んでいたんですが、行くのは初めて。



　場所は、八幡浜駅前を通り過ぎ、八幡浜港へまっすぐ進んだ向って右側のこちら。

　車で行くと、店舗脇から入り裏の駐車場にスペースがあります。



　お店の中は、”和　”で、商品の陳列、手前の待ちスペースを含め、とても上品な感じですね。

　生の和菓子の他にも羊羹など色いろな和菓子があるようですが、中でもお目当ては・・・　



　やはりこちらにずらりと並んだ和菓子です。　



　色　、形　、などきれいで目を引くものばかり。カフェオレ大福、柿・・・　松茸！！　

　くうぁ～、食ってみたい！！！



　という欲求を抑え、今回、選択したのは　こちら　豆大福　です。

　皮は薄く柔らか。　餡子は粒餡で甘すぎず、しっかりした味わい。豆は、皮がちょっと硬め、中が柔らかく、これがまた、餡子に負けないくらいの上品な甘さ。



　最後は、お目当ての　和三盆ぷりん　です。

　お味は・・・濃厚！！和三盆糖の味かしっかりして、中はとろけます。絶品です。

　後ろのゴマぷりんは、食べれなかったので次回挑戦です。

　
　　<菓工房　後藤〉
　　　営業時間　　９：００～１９：００
　　　定休日　　　火曜日
　　　住　　所　　八幡浜市浜田町1385
　
　是非ぜひ寄ってみてください。　

　以上、 草刈じいさんでした。

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