秋の味覚 柿「太秋」です

　こんにちは。今回は、南予特産という訳ではありませんが、　秋の味覚　を紹介します。

　秋の味覚というと、栗、梨などありますが、その中でも鬼北町産の　柿　です。

　　　　　　　　名前は、太秋（たいしゅう）
　
　じじいの体臭は我娘に嫌われますが、この太秋は、普段、柿を食べない子供も食べました。

　して、そのお姿は・・・


　
　あれ？まだまだ青いやんか！　食えねぇ～　という訳ではありません。

　これでもちゃんと食べられます。

　包丁を入れてみると、いつもの柿よりちょっと手応えが硬め。色もちょっと薄めです。



　それでも、食べてみると・・・　あれまっ！いつもの柿とは違い、シャッキシャキの食感！
　それでいて、　甘い！　

　これならいくらでも食べられますね。

　新しい秋の味覚でした。

　以上、草刈じいさんでした。

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