下ノ町ハシエンダ（西予市宇和町）

ずっと前から気になっていた、西予市宇和町の隠れ家カフェ。
下ノ町（シモノチョウ）ハシエンダさんへ行ってきました～



所 在 地　　愛媛県西予市宇和町卯之町４－６３７（地図）
営業時間　　１１：３０～１９：００（Ｌ．Ｏ）
定 休 日　　火曜日
駐 車 場　　有


ランチ（１,５００円）、ディナー（３,０００円）、スイーツセットがあります。

お料理の方は要予約となっておりますので、まずは
予約専用電話　[phone]　までご連絡を


駐車場もありますので、安心です


駐車場入口にさりげなく置かれているベンチが、何だかオシャレ


そして、ドキドキの店内
玄関に入る時は、普通のお家にお邪魔する感じだったのですが、
中に入ってビックリ


オシャレすぎる～～


落ち着いてくつろげる空間が広がっています

どこに座ろうか迷いましたが、今回はお庭を見ながら座れる
贅沢なお席をゲット


そして・・・最初に出して下さったのが、こちら。


台湾のジャスミンティー。
さすが！香りがいいですね～


本日の前菜です。

・ホータレのマリネ
・赤ワインで煮込んだリンゴのコンポート
・人参のピクルス
・ゴマ豆腐の味噌マヨパセリ
・マフカルポーネチーズとクラッカーのエスプレッソ添え

物覚えの悪いデコぴょん♪のために、
とっても親切なマスターは、丁寧に何回も説明して下さいました

前菜の中でも、デコぴょん♪がとっても気に入ったのが、
ゴマ豆腐　でも、どれも絶品なんですヨ


ブロッコリーとサツマイモと玉ねぎのポタージュ
甘みがあってとっても美味しいです


からし菜とわさび菜のサラダ
普段食べたことない野菜だ～～


チキンのフリカッセ、宇和町産コシヒカリ
本日のメインディッシュでーす
柔らかく煮込んチキンに、鶏好きのデコぴょん♪はメロメロです

白飯も、美味　さすが、米どころ宇和町


この後、デザートと飲み物があるとのご案内。
マスターのオススメは、別料金（＋５００円）がかかりますが中国茶とのこと。

せっかくなので、中国茶を初体験です


・金宣茶
・阿里山烏龍茶
・東方美人　　　　　・・・の３種類の中から、好きなのをチョイス。

どれがいいか…ってのは分からないので、完全フィーリングで。
デコぴょん♪は金宣茶（キンセンチャ）にしました。


金宣茶（キンセンチャ）のセットです。

中国茶について、全く知識の無いデコぴょん♪
マスターの入れて下さる一煎目に興味津々です。

二煎目、三煎目は自分で入れます。

マスターから、
「香りがとってもいいので、香りをきいてみて下さいね。」
とのお言葉。
「嗅ぐ」ではなく、「きいてみる」という言い方をするのだそうです。


デザートはフォンダンショコラ。

出して下さった時は、もっと膨らんでいたのですが、
中国茶に見入っている間に、ちょっとしぼんでしまいました

以前、デコぴょん♪も作ってみたことがあったのですが、
比べ物にならない・・・。
フォンダンショコラって、こんなに美味しいものだったのかーヽ(* ' 0 ' *)ﾂ


こちらは、中国茶とのセットで出して下さったドライフルーツです。

中国茶を頂く時は、お茶酔いしないように、
甘い物を頂きながら、二煎目、三煎目を飲むのだそうですヨ


お茶を頂きながら、友人とのんびりおしゃべり。
お庭にはかわいいワンちゃんも２匹いて、場を和ませてくれます。

まさに、癒し空間です
超オススメですよ


　デコぴょん♪でした。