エギング in 宇和島

　どうもこんにちは。こたろうです。
　宇和島といえば、広大な海。海といえば、イカ釣り。

　ということで先日、宇和島の白浜あたりにある、名も無き
漁港にイカ釣りに行ってきました。

　今回はエギで狙います。



　開始すること1時間。音沙汰なし。
　腕が悪いのか、エギが悪いのか。　（まちがいなく腕が悪い）
　いつものようにボウズを意識し始めた頃、、、ふと足元の岸壁を眺めると、
　タコの影が！！！

　すぐにイカ釣りを放棄し、足元のタコを狙います。
　楽勝で釣れました。（実際は引っかけただけ）


　こ、これはグロい……これは喰えるのか。。。？
　とはいえ２匹目も釣れたので持ち帰り料理を試みる。



　このグロさに躊躇するものの、必死で内臓を取り、塩もみ30分（ヌメリ取り）


　塩だけでこの泡立ち。

　ヌメリを取ったら
　煮えたぐる熱湯風呂へ


　茹でダコが完成。


　あとはお好みの調理法でいただきます。
　自分は刺身と海鮮（タコのみ）パスタにしました。





　これはもう
　筆 舌 に 尽 く し 難 き 味 わ い 。

　お目当てのイカは釣れなかったけれど、
　宇和海のポテンシャルの高さを感じた１日でした。
((ちなみに隣で釣りをしていた少年たちはイカを５杯ほど
釣っていたので、腕が悪くなければイカもたくさん釣れます))